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あらたメシ
2024/08/27 17:00
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ぞうさんパクパク 大食い
2025/03/20 21:15
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yuki cramped room - くらんぷとるーむ -
2020/02/07 22:13
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mikoto noodle
2023/10/27 21:31
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らくらく奥様
2019/07/17 06:43
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あきち🔥ダイエッターOL(目標40㌔)
2024/06/17 17:49
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산 생활
2021/02/20 08:00
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もえのあずき
2025/01/20 19:00
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Hungrymahi EASY RECIPES ASMR
2022/12/30 23:00
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ASMR Soyul 소율
2019/01/02 13:04
【お知らせ📘🎉】 初レシピ本「すぐできごはん」発売中です🎉 →Amazon・楽天・書店にてお求めいただけます✨電子版もあるよ☆ 〈楽天でのご購入↓〉 https://a.r10.to/hkp3CR 〈Amazonでのご購入↓〉 https://www.amazon.co.jp/dp/4046070137/ 【材料】※2〜3人前 ■鶏胸肉…350g(1枚) ■片栗粉…大さじ4 ■青のり(あおさ)…大さじ2 ■揚げ油…適量 〈やわらか下味液〉 ・酒…大さじ1 ・にんにくチューブ…小さじ1 ・鶏ガラスープの素…小さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・塩…ひとつまみ 【作り方】 ①鶏肉は1cm幅のそぎ切りにし、縦半分に切って棒状にする。フォークで穴をあける。 【🔴ポイント】 お肉はフォークで穴をあけると調味液が染みやすくなり、過熱時に縮むのも防いでくれるよ! ②ポリ袋に〈やわらか下味液〉と①を入れてもみこみ20〜30分置く。 【🔴ポイント】 砂糖と塩はお肉を保湿し、酒は臭み消しと下味を染み込みやすくしてくれる効果があるよ◎ ③②に青のり、片栗粉を順にまぶす。 ④深さ1cmの揚げ油を中火で熱し、③を揚げる。 衣が固まるまでは触らず待ち、カリッと焼き色がついたら裏返し、裏面も同様に焼く。油切り網において油を切ったら出来上がり。