お蕎麦とおいなりさん。新生姜の甘酢漬け

こんにちは、みるです。 みる食堂【MIRU-ASMR】チャンネルをご覧いただきありがとうございます^^ ※このチャンネルは咀嚼音(食べる音)のチャンネルです。苦手な方はご視聴をお控え下さい。 また、子供を含む家族の声、生活音、雨や風の音、鳥や虫の声などが背景に含まれています。 ●おいなりさん ●ざる蕎麦 のリクエストをいただいていたので 今日はその２つを生姜の甘酢漬けといただきます。 おいなりさんの油揚げは市販の味付きのものを買ってきて、手作りのちらし寿司を中に詰めました。 我が家のちらし寿司の具材は【焼鯖、炒り卵、人参、高野豆腐（油揚げでも）、胡瓜の塩もみ】です。詳しい作り方はずっと前にセカンドチャンネルに上げたので良ろしければご覧ください＾＾ https://youtu.be/kP1Xli90bKo お蕎麦は家にざるが無かったので普通にお皿に盛りました^^; お蕎麦の薬味は刻みネギ、刻み海苔、わさびです。 最後にそば湯でつゆを割っていただきました。 おいなりさんの油揚げは市販のものが味が濃くてジューシーで大好き。中のちらし寿司には鯖も入っているのでとても贅沢なお味でした(*´◒`*) 生姜の甘酢漬けは、スーパーで安売りしてたので買ってきました！ 甘酸っぱい味がよく浸透していて、縦にはしっている繊維を断ち切る様に噛んでもサクッと歯切れよく、辛過ぎないし、さっぱりしていて、おいなりさんにもお蕎麦にもよく合いました。 時々お蕎麦のわさびが鼻にツーンと来たけど、それがまた良い…(〃ω〃) 鼻に抜けるお蕎麦とつゆのいい香り…。 夏のお昼に涼しい場所で食べるお蕎麦。 毎年毎年、人生で経験できる限られた夏が一つ一つ過ぎていきますが、こんなひとときが幸せすぎて、夏が終わらなければいいのに… とちょっと思ってしまいます。 だけど炎天下に出ると、…はよ秋にならんかなと思うのでした。 今日も美味しかったです。 毎日美味しいものを食べています。 良かったらチャンネル登録といいねを宜しくお願いします。 夕ご飯づくりのチャンネルはこちら。 良かったら覗いてみてください^^ https://www.youtube.com/channel/UCFa2chmsRaBPWZrMr0v3Seg