レンコンのはさみ揚げ 小雨の音【食べる音】

こんにちは、みるです。 みる食堂【MIRU】チャンネルをご覧いただきありがとうございます^^ ※このチャンネルは咀嚼音(食べる音)のチャンネルです。苦手な方はご視聴をお控え下さい。 また、子供を含む家族の声、生活音、雨や風の音、鳥や虫の声などが背景に含まれています。 今日はリクエストいただいていたレンコンのはさみ揚げをいただきます。 汁物はアオサと大根のお味噌汁です。 昨日スーパーでアオサを見つけて、無性に食べたくなって買ってきたばかり(〃ω〃) はさみ揚げはレンコンの水煮を使いました。 鶏ひき肉に【生姜、塩胡椒、酒、醤油、小麦粉】を混ぜたら、スライスして小麦粉をまぶしたレンコンに挟んで衣をつけて揚げました。 衣は【小麦粉、片栗粉、米粉、塩少々】で作りました。 大葉と相性が良さそうなので一緒に盛り付けて、【マヨネーズ、辛子、醤油】を和えたタレでいただきました。 ポン酢もつけたら絶対美味しいなぁ〜と撮影を始めてから思いました^^; （カメラとレコーダーを止めると編集がややこしいので今日はそのまま食べましたが次食べるときは絶対ポン酢と共に…(*´꒳`*)） レンコンがシャキシャキで、マヨネーズに入れた辛子と相性抜群！ シソともとても良く合いました(о´∀`о) 今日は小雨が降ってずっと曇りでした。 あと突然ですが、 軒下のツバメの子供達が無事巣立ちました。 最近お家付近で飛ぶ練習をしています。 とても可愛いです＾＾ 今日も美味しかったです。 毎日美味しいものを食べています。 良かったらチャンネル登録といいねを宜しくお願いします。 夕ご飯づくりのチャンネルはこちら。こちらはあまり更新できていませんが良かったら覗いてみてください^^ https://www.youtube.com/channel/UCFa2chmsRaBPWZrMr0v3Seg