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ドレッド山田
2023/03/19 23:41
ご視聴ありがとうございました‼︎ ✳︎材料✳︎ ・豚こま肉…200g ・じゃがいも…2個 ・人参…小2個 ・玉ねぎ…1.5個 ・しらたき…100g ✳︎作り方✳︎ ⒈玉ねぎの皮をむき、くし切りにする。 ⒉人参の皮をむき、乱切りにする。 ⒊じゃがいもの皮をむき、玉ねぎ、人参と同じくらいの大きさに切る。 ⒋しらたきを水洗いし、5cm幅で切る。 ⒌鍋にごま油をひき、野菜を炒める。 ⒍焼き色がついたら肉としらたきも入れる。 ⒎適度に混ぜたら食材を寄せ、醤油大さじ2を入れ、強火で焦がす。 ⒏みりん、酒を大さじ2、水200ml、砂糖大さじ2、だしの素大さじ1/2を入れる。 ⒐混ぜて落し蓋をし、弱火で20分置く。