【ASMR】茄子のミートソースパスタ[EatingSounds モッパン 咀嚼音 먹방]
モッパン食堂
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【今日の献立】 茄子のミートソースパスタ 蓮根の明太マヨ和え えのきベーコン巻き サラダ きのこのミルクスープ シュークリーム 【茄子のミートソースパスタの作り方】 ▷材料 ひき肉 200g 茄子 2本（小〜中の大きさ） 玉ねぎ 小1個 にんじん 1/2個 にんにく 適量 パスタ 1-2束（1.8mm) トマト缶 1缶 固形コンソメ 2個 ウスターソース 大さじ2-3 トマトペースト 1袋 塩胡椒・砂糖 適量 1.玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。 2.茄子は輪切りにし、水に晒してアク抜きをしておく。 3.ひき肉は半分、ミートボールを作っておく。 4.1と3を炒める。この時お好みでにんにくを入れる。 5.ある程度火が通ったら、茄子を入れてひき肉の油を吸わせていく。 6.トマト缶・コンソメ・ウスターソース・トマトペーストを入れる。 7.塩胡椒と砂糖で味を調整し、ミートボールを崩す。（ゴロゴロしたひき肉にろなって◎） 8.別でパスタを茹でて、ミートソースをかけたら完成。 高評価・コメント・チャンネル登録 よろしくお願いします♪ #ミートソース #パスタ #asmr #咀嚼音 #eatingsounds #mukbang #モッパン #料理 #レシピ #献立